工業(yè)酒精不能用于消毒，一方面工業(yè)酒精使用原煤或石油裂解制得，其中含有甲醇、甲醛等雜質(zhì)，且不易分離出，對人體有害。另一方面75%的酒精為最理想的消毒濃度，而工業(yè)酒精一般濃度大于等于95%，濃度太高，酒精的脫水作用使得病原體膜蛋白形成一個(gè)保護(hù)殼，酒精無法進(jìn)入內(nèi)部從而無法有效殺菌，所以工業(yè)酒精不可用于消毒殺菌。

工業(yè)酒精的儲(chǔ)存注意事項(xiàng)： 1、儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。 2、禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

酒精生產(chǎn)的方法可以分為發(fā)酵法和化學(xué)合成法兩個(gè)大類。發(fā)酵法是指利用合適的原料在微生物的作用下生成酒精?；瘜W(xué)合成法是利用煉焦或裂解石油的廢氣為原料，經(jīng)過化學(xué)合成反應(yīng)制成酒精，例如用乙烯化學(xué)法合成酒精。 明顯利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的酒精，通過蒸餾精餾去除其他醇、酸、醛、酯類等雜質(zhì)后，看起來是可以吃的，我們就叫做食用酒精（備注蒸餾分離出的頭級(jí)雜質(zhì)，包括乙醛、乙酸乙酯、甲酸甲脂等稱作工業(yè)酒精，這些物質(zhì)是對人體有害，能致盲的，所以說為什么工業(yè)酒精不能吃）；而利用化學(xué)合成法明顯看起來吃不下去，我也叫做工業(yè)酒精。