豬糞是一種很好的農(nóng)家肥,據(jù)統(tǒng)計,年出欄在千頭左右的豬場,每天產(chǎn)豬糞可達1.2噸左右,豬糞含有豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分,而且富含有機質,是培肥改良土壤的有機肥資源。但如果直接施用鮮豬糞便,會產(chǎn)生作物傷根、病害、草害等負面影響。 如果按傳統(tǒng)自然發(fā)酵,也存在以下幾個弊端: 1.堆漚時間長,一般需要4-6個月,氣溫低時時間更長,而且堆漚發(fā)酵效果差; 2.長期堆置既占場地,又對周圍環(huán)境造成污染; 3.自然堆漚發(fā)酵的糞便呈爛濕狀、惡臭,難以運輸,也很難直接施用; 4.自然堆漚發(fā)酵不能很好地清除豬糞里的病原菌、蟲卵等有害物質。
自然發(fā)酵法很簡單,將豬糞混合加入秸稈堆放在一起,澆上水。然后覆蓋上塑料薄膜進行自然發(fā)酵,這是利用高溫,將豬糞中的病菌殺滅。也可以在豬糞中加上多菌靈、福美雙等殺菌劑,殺滅病菌。在發(fā)酵時,將薄膜和豬糞間保留一點縫隙,使微生物能大量繁殖,促進發(fā)酵。 豬糞自然發(fā)酵成有機肥的時間較長,一般需要兩三個月的時間,等到?jīng)]有臭味,變成褐色肥料之后,才算發(fā)酵完成。如果使用沒有完全腐熟的豬糞,可能會出現(xiàn)燒根等肥害,增加病蟲害的發(fā)生。
豬糞和秸稈混合之后,將混合好的生物菌和玉米面撒到上面,然后澆水,豬糞較干時,可以增加水的用量,豬糞含水量大時,就可以少用水,最后堆悶漚制成有機肥,堆漚的面積和長度不受限制。經(jīng)過發(fā)酵兩三天之后,再進行翻一遍。 豬糞發(fā)酵時,加上有機肥發(fā)酵劑,能節(jié)省發(fā)酵時間,大概7~10天的時間就能發(fā)酵好,適合大量的豬糞處理,發(fā)酵速度快,而且還能防止豬糞腐熟不徹底。