不管是牛奶、羊奶、馬奶還是駱駝奶,每種食物都有其特有的營養(yǎng)價值。保持健康靠的是均衡的膳食和適當?shù)腻憻?,而不是某一種食物。營養(yǎng)豐富的駝奶粉會錦上添花。有的人會有乳糖不耐受;不吸收;睡眠質(zhì)量不好等問題,所以大家可以根據(jù)自己的情況進行嘗試,篩選出適合自己的奶制品。
駱駝奶營養(yǎng)價值很高,其中的色氨酸含量較高,色氨酸是一種必須氨基酸,它的作用主要是兩個,即防止煙酸缺乏癥和增加血清素水平。在所有的氨基酸中,色氨酸在其它食物中含量較少,雖然稀少,但色氨酸是非常必要的,因為他是由肝臟轉(zhuǎn)換成維生素B3,有助于防止煙酸缺乏癥。色氨酸的作用還包括負責神經(jīng)傳遞素的生產(chǎn)。色氨酸作為一種血清素的初期形式,這種神經(jīng)傳遞素負責控制睡眠模式、食欲和情緒。中樞神經(jīng)中色胺是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì),在腦內(nèi)參與情緒,睡眠,進食,等多種生理功能的調(diào)節(jié),色胺的功能紊亂與情感有關。駱駝奶中的色氨酸能提高大腦中的色胺水平,睡眠的產(chǎn)生,當你心煩意亂或飽受市面折磨的時候,不妨喝一杯駱駝奶來安神補腦。
駝奶除了具有高營養(yǎng)價值以外,還可以治療糖尿病,同時還可以補鐵,屬于天然的多功能乳品。據(jù)悉,由最新的研究表明,每天攝入約一品脫的駝奶,可以有效提高血液中葡萄糖水平,減少人體對于胰島素的需求量。相關人士指出,駝奶可以用于糖尿病的治療。駝奶含有高水平的胰島素或類胰島素蛋白,而且這些成分通過胃的酸性環(huán)境時可以不受損壞。由于這可以解決現(xiàn)在口服胰島素的缺陷,即胃中的酸度會破壞胰島素成分,從而達不到相應的效果。