要認(rèn)清是駝乳粉還是調(diào)制駝乳粉:顧名思義調(diào)制的肯定不是咱們需要的,調(diào)制駝乳粉是以生駝乳或其加工制品為 主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑,經(jīng)干法工藝或濕法工藝加工制成的駝乳固體含量不低 于70%的粉狀產(chǎn)品,有些產(chǎn)品直接標(biāo)明是2%的駝乳粉,或者根本沒有標(biāo)示,原則上,這些就連調(diào)制駝乳粉也不是了,就是 我們一般老百姓所說的假貨了。
駱駝奶比牛奶更有利安康,其維生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;含鐵量極高,是牛奶的10倍,1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016個(gè)單位。此外,駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸,蛋白質(zhì)與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有滅菌效果的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)。
大家在進(jìn)行挑選的時(shí)候,要首先了解產(chǎn)品的配料表、產(chǎn)品類別、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)日期,了解產(chǎn)品的屬性和生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),關(guān)注產(chǎn)品有沒有過期以及成份是否干凈安全;其次,我們還應(yīng)當(dāng)關(guān)注這款產(chǎn)品的背景,因?yàn)橹挥羞m當(dāng)生產(chǎn)此類產(chǎn)品的地區(qū)所產(chǎn)出的物品才是最讓人放心的好產(chǎn)品;最后,就是了解和查看產(chǎn)的相關(guān)許可證,在這些都滿足的情況下,才能保證我們所買到的產(chǎn)品是自己真正需要的產(chǎn)品。