看形態(tài)顏色， 純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙，呈現(xiàn)一點(diǎn)淡淡的乳黃色，總體是偏乳白色，而不是大家普遍認(rèn)為的潔白無瑕的顏色。過白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是好駱駝奶粉。

要認(rèn)清是駝乳粉還是調(diào)制駝乳粉：顧名思義調(diào)制的肯定不是咱們需要的，調(diào)制駝乳粉是以生駝乳或其加工制品為 主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)干法工藝或濕法工藝加工制成的駝乳固體含量不低 于70%的粉狀產(chǎn)品，有些產(chǎn)品直接標(biāo)明是2%的駝乳粉，或者根本沒有標(biāo)示，原則上，這些就連調(diào)制駝乳粉也不是了，就是 我們一般老百姓所說的假貨了。

老年人喝駱駝奶粉有什么好處？好處簡(jiǎn)直不要太多， 這與駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)有很大關(guān)系。 我們都知道駱駝生活在沙漠中，它的生命力很強(qiáng)。 在這樣惡劣的環(huán)境中，小駱駝不會(huì)受到這種環(huán)境對(duì)健康的損害，因?yàn)轳橊勀讨械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅可以補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，而且可以起到強(qiáng)身健體的作用。