如今隨著互聯(lián)網(wǎng)信息的發(fā)達,人們接受信息快速且繁雜,作為剛性需求的嬰幼兒奶粉市場,一直是商家必爭之地,為了吸引新生代父母的關注,除了傳統(tǒng)的牛奶粉,各種其他小眾動物奶也開始步入人們的視線,很多寶媽因此陷入了眼花繚亂的程度,給孩子選奶更是滿臉茫然,不知道選哪個,其實,嬰幼兒奶粉都是配方奶粉,這幾種奶粉不論原先的營養(yǎng)價值怎么樣,在生產(chǎn)加工過程中,都必須遵守配方標準調(diào)配,添加奶粉需要具備的營養(yǎng)成分,這些不同動物奶源的差異,無非是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要作出不同的營養(yǎng)調(diào)整,并不會對的奶粉營養(yǎng)價值造成明顯影響,真正讓一罐奶粉營養(yǎng)價值突出的,還是它的奶源和配方,例如奶源地的優(yōu)劣。
尤其近期被炒得很火的乳業(yè)“新貴”羊奶粉、駝奶粉,不少商家宣稱它們比牛奶好,且在宣傳中,它們還表示這些奶粉不含過敏源且營養(yǎng)價值更高,因為知道我在奶粉行業(yè)待得比較久,所以老友特意跑來問我,駝奶粉怎么選?那天聊天結束以后我呢也是在網(wǎng)上看了很多查了很多相關的資料,總結下來依巴特駝奶粉呀,營養(yǎng)價值肯定是有的,但是具體有沒有他說的那么好還是需要咱們自己去甄別,就像牛奶粉、羊奶粉是一樣的有的人說好的很,有的人又說喝那個上火很嚴重,所以這個呢各有利弊,咱們理性的分析理性的購買,但是呢我在查資料的時候有看到幾點購買駝奶需要注意的地方。
有的寶媽認為羊奶粉、駝奶粉更貴,營養(yǎng)價值肯定更高,應該選擇這兩種新興奶粉,也有的寶媽認為牛奶粉是大眾款,時間悠久,喝著更放心,1、要認清是駝乳粉還是調(diào)制駝乳粉:顧名思義調(diào)制的肯定不是咱們需要的,調(diào)制駝乳粉是以生駝乳或其加工制品為主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經(jīng)干法工藝或濕法工藝加工制成的駝乳固體含量不低于70%的粉狀產(chǎn)品,有些產(chǎn)品直接標明是2%的駝乳粉,或者根本沒有標示,原則上,這些就連調(diào)制駝乳粉也不是了就是我們一般老百姓所說的假貨了。