籃傳式洗碗機(jī) 籃傳送式洗碗碟機(jī)是采用籃筐傳動(dòng)方式的一種洗碗機(jī),加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種方式。能夠清洗碟、碗、杯、盤、刀叉等用具,適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學(xué)校、醫(yī)院等各品種型用餐場所。 全自動(dòng)洗碗機(jī)可分為兩款:籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)與履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī);全自動(dòng)洗碗機(jī)由除渣機(jī)、超聲波粗洗機(jī)、清洗機(jī)相組成。 籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī):將被清洗物放入清洗框中,整框放進(jìn)入料口,停止除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機(jī)清洗率高達(dá)98%以上。清洗才能 4000-10000 件/小時(shí)用水量 約1.5T/h電源 380V/50H,機(jī)器尺寸4米、5米、6米或更長,加熱方式:電加熱\蒸汽加熱定做機(jī)型:可按尺寸定做。
商用洗碗機(jī)洗濯餐具普通都會(huì)帶有消毒除菌的功用,但是很多人都不曉得商用洗碗機(jī)洗濯餐具時(shí)如何除菌的,洗碗機(jī)的工作辦法,是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。 1) 經(jīng)過含有離子交流樹脂的軟水器,有效除去影響皂化反響的鈣、鎂離子,改善水質(zhì),使洗濯?jiǎng)┏渑姘l(fā)揮作用。 2) 洗濯過程參加的洗濯?jiǎng)┡c餐具中油脂起良好的堿性皂化反映,使油污脫離餐具。當(dāng)水溫到達(dá)45℃~50℃時(shí)中活性物質(zhì)能更佳發(fā)揮作用。鑒于洗碗機(jī)特有的洗濯方式和洗濯環(huán)境,洗碗機(jī)具備良好的滅菌,殺菌功用,常規(guī)如大腸菌、葡萄球菌等,在60℃的溫度環(huán)境中就能滅殺。乙肝等在高溫下不易殺滅的病毒,靠重復(fù)沖刷、排水等過程將其徹底肅清。同時(shí),洗濯?jiǎng)┳陨韺?duì)各種菌有良好的抑止作用。 商用洗碗機(jī)如何對(duì)洗濯餐具除菌的? 3) 在洗濯泵的驅(qū)動(dòng)下,洗濯液呈放射狀態(tài)對(duì)餐具外表的直接沖刷。洗濯液對(duì)餐具外表的直接沖刷作用,與從噴臂噴出射流水的壓力,餐廳洗碗機(jī)角度及速度有關(guān)。 4) 洗濯液呈放射狀態(tài)對(duì)餐具外表的間接沖刷。洗濯液放射至餐具及內(nèi)膽后反彈及放射后回流洗濯液對(duì)餐具外表的沖刷作用。 商用洗碗機(jī)比手洗更潔凈
商用洗碗機(jī)的主要特性 新增防水垢、防銹、(英國技術(shù))減少設(shè)備缺陷的晉級(jí)機(jī)種減少設(shè)備的損耗發(fā)明能源的耐久運(yùn)用,原理是物理治水器以物理原理為根底,不會(huì)改動(dòng)水的化學(xué)成份,因而不產(chǎn)生化學(xué)軟水在水中保管對(duì)人體安康及有益的礦物質(zhì),不像其它設(shè)備依賴水流工作,也就是水流不用流經(jīng)本安裝就能被處置成專利信號(hào)可在導(dǎo)體物質(zhì)中傳導(dǎo)所產(chǎn)生主要特性: A、電磁波能直接進(jìn)步整個(gè)水處置系統(tǒng)。 B、容易裝置無需切斷水管且不影響消費(fèi)線消費(fèi),即可避免水垢的構(gòu)成并去除頑固的石灰垢。 C、免除酸洗程序、防腐蝕延長設(shè)備的運(yùn)用壽命。 D、環(huán)保-無需添加化學(xué)藥劑不影響水質(zhì)、口感,且不會(huì)構(gòu)成生態(tài)污染。 E、節(jié)能-避免水垢的構(gòu)成,減少不用要損失的能耗。 F、減碳-無需任何維修、頤養(yǎng)費(fèi)的支出并提升設(shè)備運(yùn)用效率。