核桃油中含有的營(yíng)養(yǎng)成分大家了解的有多少，比如歐咪伽(ω)-3脂肪酸，大家是否有聽說過呢，這樣營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體又有什么好處呢，聽四川核桃油廠家小編為你分析：
四川核桃油營(yíng)養(yǎng)成分分析：
1、歐咪伽(ω)-3脂肪酸:（a-亞麻酸）亞麻酸或稱LNA，是組成大腦的材料之一，與亞油酸一起占腦重量的20%，在體內(nèi)可衍生為DHA（腦黃金）。亞麻酸具有明目降脂功能，對(duì)調(diào)節(jié)注意力和認(rèn)知過程也有重要作用。亞麻酸對(duì)胎兒的腦部、視網(wǎng)膜、皮膚和腎功能的健全十分重要，長(zhǎng)期缺乏亞麻酸會(huì)影響注意力和認(rèn)知發(fā)育。從胎兒期26周至出生后兩歲，是人體腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育最為重要的階段。由于母體是胎兒和嬰兒營(yíng)養(yǎng)的主要提供者，所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。對(duì)于人工喂養(yǎng)的嬰兒，現(xiàn)今也有許多添加了核桃油的配方奶粉（例如紐貝滋）可以補(bǔ)充嬰兒大腦和視力發(fā)育所需的亞麻酸。
亞麻酸對(duì)于生長(zhǎng)和發(fā)育至關(guān)重要。在常見的植物油中，核桃油中的歐咪伽-3（a-亞麻酸）含量最高。
歐咪伽(ω)-6脂肪酸（亞油酸）:
亞油酸又稱“美容酸”或稱LA，單細(xì)胞和脂肪酸的一種是人體不能自身合成而必須從食物中攝取的不飽和脂肪酸。亞油酸能促進(jìn)皮膚發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)，也利于頭發(fā)健康潤(rùn)澤。在常見的植物油，如玉米油、紅花油、棉籽油、葵花子油、就富含著歐咪伽-6（亞油酸）。
關(guān)于四川核桃油營(yíng)養(yǎng)成分的分析就位大家介紹到這兒了，歡迎聯(lián)系四川核桃油廠家，我們?yōu)橄M(fèi)者提供放心食用的核桃油。
