大多數(shù)嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規(guī)定,奶粉開(kāi)封后1月內(nèi)用完，開(kāi)封后,超過(guò)一月,應(yīng)丟棄不用，值得提醒的是,奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開(kāi)封和合適的保存條件時(shí)的日期，一旦開(kāi)封后,就不能采用這個(gè)日期，結(jié)塊的奶粉要扔掉，開(kāi)封后的駝乳粉會(huì)讓水分容易進(jìn)入,無(wú)論怎么避免,怎么存放,都會(huì)有一定的水氣透過(guò)縫隙滲入到奶粉里,結(jié)塊是不可避免的,奶粉在規(guī)定使用日期內(nèi)結(jié)塊屬于正?，F(xiàn)象，正常的奶粉應(yīng)該是松散柔軟,如果打開(kāi)奶粉罐發(fā)現(xiàn)結(jié)塊,用勺子輕輕拍幾下,結(jié)塊就被打散的話,說(shuō)明沒(méi)有問(wèn)題,奶粉可以安全地沖泡。

生活在荒漠和半荒漠地區(qū)的牧民，雖然缺少新鮮蔬菜瓜果，但他們的身體仍健壯，這與他們長(zhǎng)期食用駱駝乳是分不開(kāi)的，純正的駝奶粉配料表只有一種：駱駝生鮮乳，如果配料表寫(xiě)著純駝乳為主，后面還有寫(xiě)其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等，這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了！看形態(tài)顏色，看顏色形態(tài)，大多數(shù)人買東西都喜歡挑漂亮好看的，但駝奶粉正好相反，一般越是看上去富有白亮光澤的，多半是經(jīng)過(guò)漂白工藝的，不是真正的好駝奶。

純凈的駝奶粉粉質(zhì)細(xì)膩不粗糙，呈現(xiàn)一點(diǎn)淡淡的乳黃色，總體是偏乳白色，而不是大家普遍認(rèn)為的潔白無(wú)瑕的顏色，過(guò)白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過(guò)漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是好駱駝奶粉，嘗口感、聞氣味，一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來(lái)的口感清爽，會(huì)稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過(guò)糖或甜味劑的甜膩，此外駝奶的味道還有一點(diǎn)淡淡的咸味，如果味道明顯比較咸的話那就是商家添加了食用鹽來(lái)混淆消費(fèi)者。