駝乳中的蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，其中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較高的。其蛋白消化吸收率為98%，鈣的吸收率高達(dá)70%（一般食品20%-30%），還含有較多的維生素A和B族維生素，因此，駝乳中的營(yíng)養(yǎng)成分和組成比例都是其他食物所不能比的。另外，駝乳中還含有大量的保護(hù)蛋白，如溶菌酶、免疫球蛋白等。近年來(lái)，隨著人們對(duì)駝乳研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常飲用駝乳對(duì)人體有很多好處。

就像普通奶粉的溫度一樣，40~55即可，溫度不能太高，太高會(huì)破壞駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，如果溫度太低，則無(wú)法沖泡，因此請(qǐng)選擇適當(dāng)?shù)臏囟冗M(jìn)行沖泡，什么時(shí)候喝駱駝奶更好？事實(shí)上，早晚喝的駱駝奶不含過(guò)敏原，因此您可以在早上空腹喝，其中我愛(ài)喝的還是駝奶粉，味道純正，奶味香濃，所以后來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間，媽媽會(huì)每天晚上為我準(zhǔn)備一杯駝奶粉，放在我的書(shū)桌上，每天我寫完作業(yè)，喝完一杯冒著熱氣的駝奶粉，心滿意足的入睡。

純凈的駱駝奶粉聞起來(lái)會(huì)有淡淡的乳香味，清淡而不濃郁，濃郁的奶香多是由各種添加劑調(diào)配出來(lái)的，并不是原奶應(yīng)有的味道，看產(chǎn)品屬性，現(xiàn)在市場(chǎng)上有些駝奶粉其實(shí)根本就是固體飲料，里面含有大量的添加劑，而乳清蛋白駝乳粉是在鮮駝奶上加工制作而成，更加營(yíng)養(yǎng)健康，這就要消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)需要仔細(xì)辨別“產(chǎn)品屬性”，而不能單獨(dú)只看包裝，與牛奶相比中老年朋友更傾向于喝駝奶補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)以及調(diào)理身體，還有買給親朋好友的晚輩等等。