其次駱駝分泌乳汁的時間也是非常短的,只有90秒,并且為了給駱駝幼崽留適當?shù)哪趟?,每次取奶大約只取1千克,時間短、取奶量、少取奶困難,所以駱駝奶的價格也會偏貴,新疆廣泛分布著雙峰駝,雙峰駝作為一種較為常見的駱駝種類,屬毛、乳、肉多用型地方原始品種,常棲息在草原、荒漠、戈壁地帶,抗高溫、嚴寒,抗風沙,善長途奔走,耐饑渴,可以10多天甚至更長時間不喝水,在負重200公斤的情況下,還能以每天走75公里的速度連行數(shù)天。
生活在荒漠和半荒漠地區(qū)的牧民,雖然缺少新鮮蔬菜瓜果,但他們的身體仍健壯,這與他們長期食用駱駝乳是分不開的,純正的駝奶粉配料表只有一種:駱駝生鮮乳,如果配料表寫著純駝乳為主,后面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等,這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了!看形態(tài)顏色,看顏色形態(tài),大多數(shù)人買東西都喜歡挑漂亮好看的,但駝奶粉正好相反,一般越是看上去富有白亮光澤的,多半是經(jīng)過漂白工藝的,不是真正的好駝奶。
純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁,濃郁的奶香多是由各種添加劑調(diào)配出來的,并不是原奶應(yīng)有的味道,看產(chǎn)品屬性,現(xiàn)在市場上有些駝奶粉其實根本就是固體飲料,里面含有大量的添加劑,而乳清蛋白駝乳粉是在鮮駝奶上加工制作而成,更加營養(yǎng)健康,這就要消費者在購買時需要仔細辨別“產(chǎn)品屬性”,而不能單獨只看包裝,與牛奶相比中老年朋友更傾向于喝駝奶補充身體所需營養(yǎng)以及調(diào)理身體,還有買給親朋好友的晚輩等等。