所以我們得知道判斷駝奶粉好壞的標(biāo)準(zhǔn)：看駱駝奶粉的配料表，一般來說，以駱駝生鮮乳為配料的是為純正的，當(dāng)然也有添加了益生菌成分的駱駝奶粉更適合腸胃不好的群體食用，但是如果有其他的多種混雜的添加劑，像什么大豆蛋白粉或者高鈣蛋白粉，又或者什么固體飲料的，還是建議不要購買，此外，由于駝奶中的酪蛋白膠束對鈣離子濃度十分敏感，添加過多鈣質(zhì)會影響牛奶的穩(wěn)定性，加熱時鈣質(zhì)容易沉淀，牛奶的口感也會受一定影響。

駝奶像粒朵就是很好的：多喝會長胖，駝奶粉在天然食品中營養(yǎng)為全面，但是這并不是說喝駝奶粉就一定會長胖，10克的全脂駝奶粉僅含熱量220千卡，相當(dāng)于小半碗米飯或一罐可樂，然而，吃一包100克的餅干，就會攝入熱量450千卡以上，駝奶粉容易使人感覺有飽腹感，在餐前喝一杯駝奶，可以有效地緩解饑餓，降低食欲，攝入的總熱量有可能比你正常吃還要低，需要注意的是，如果睡覺前要喝駝奶粉，那還是應(yīng)該相應(yīng)減少晚餐的食量，避免攝入過多熱量。

泡奶粉的水須先調(diào)至適當(dāng)?shù)臏囟龋⑺沃潦滞髢?nèi)側(cè)，感覺與體溫差不多即可。因為水溫過高，會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。另一方面，某些對熱不穩(wěn)定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)會被全部破壞。