其次駱駝分泌乳汁的時間也是非常短的,只有90秒,并且為了給駱駝幼崽留適當(dāng)?shù)哪趟?,每次取奶大約只取1千克,時間短、取奶量、少取奶困難,所以駱駝奶的價格也會偏貴,新疆廣泛分布著雙峰駝,雙峰駝作為一種較為常見的駱駝種類,屬毛、乳、肉多用型地方原始品種,常棲息在草原、荒漠、戈壁地帶,抗高溫、嚴(yán)寒,抗風(fēng)沙,善長途奔走,耐饑渴,可以10多天甚至更長時間不喝水,在負(fù)重200公斤的情況下,還能以每天走75公里的速度連行數(shù)天。
市場需求持續(xù)增長,隨著需求的增長,鴕奶供不應(yīng)求,價格自然變高,預(yù)防兒童佝僂病(兒童,特別是嬰兒由于種種原因,很容易出現(xiàn)缺鈣,醫(yī)學(xué)上稱之為“佝僂病”),駝乳干物質(zhì)免疫高,脂肪球小,營養(yǎng)豐富,易消化吸收,及時補(bǔ)充了兒童所需要的鈣質(zhì),從而達(dá)到預(yù)防此疾病的功效,增強(qiáng)體力(駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C,等多種有益于人體健康的營養(yǎng)成分且易被人體吸收,所以長期服用駝乳,可增強(qiáng)體力及提高疾病預(yù)防能力)。
純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的乳香味,清淡而不濃郁,濃郁的奶香多是由各種添加劑調(diào)配出來的,并不是原奶應(yīng)有的味道,看產(chǎn)品屬性,現(xiàn)在市場上有些駝奶粉其實根本就是固體飲料,里面含有大量的添加劑,而乳清蛋白駝乳粉是在鮮駝奶上加工制作而成,更加營養(yǎng)健康,這就要消費者在購買時需要仔細(xì)辨別“產(chǎn)品屬性”,而不能單獨只看包裝,與牛奶相比中老年朋友更傾向于喝駝奶補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)以及調(diào)理身體,還有買給親朋好友的晚輩等等。