不同年齡階段、不同身體健康狀況、不同營養(yǎng)需求所需營養(yǎng)是不一樣的。也就是說:適合自己的就是做好的。比如,嬰幼兒最營養(yǎng)的奶是母乳或營養(yǎng)成分盡可能接近母乳的配方奶;高脂人群適合的奶應當是脫脂奶;青少年適合的奶應當是富含鈣質和鐵質的奶……也就是說,在不同的生長階段、不同的健康狀況下,對奶中營養(yǎng)的需求是不一樣的。所以3周歲以上的人群才適合喝駱駝奶粉。
駝奶的營養(yǎng)價值超高,尤其是對糖尿病患者或者手術后等體質弱的人群有輔助康復的功效,而且由于市場空間大,現(xiàn)在出現(xiàn)了很多販賣假駝奶現(xiàn)象,導致很多不明群眾在受騙的同時誤食了假駝奶粉,在花了大量冤枉錢的情況下,既沒有對身體帶來健康,反倒產生了副作用。今天駝小妹就來為大家介紹一下,如分辨真假駝奶!
駱駝奶營養(yǎng)價值很高,其中的色氨酸含量較高,色氨酸是一種必須氨基酸,它的作用主要是兩個,即防止煙酸缺乏癥和增加血清素水平。在所有的氨基酸中,色氨酸在其它食物中含量較少,雖然稀少,但色氨酸是非常必要的,因為他是由肝臟轉換成維生素B3,有助于防止煙酸缺乏癥。色氨酸的作用還包括負責神經傳遞素的生產。色氨酸作為一種血清素的初期形式,這種神經傳遞素負責控制睡眠模式、食欲和情緒。中樞神經中色胺是一種重要的神經遞質,在腦內參與情緒,睡眠,進食,等多種生理功能的調節(jié),色胺的功能紊亂與情感有關。駱駝奶中的色氨酸能提高大腦中的色胺水平,睡眠的產生,當你心煩意亂或飽受市面折磨的時候,不妨喝一杯駱駝奶來安神補腦。