如何根據(jù)粘度選擇反應(yīng)釜攪拌槳? 流體在管路中流動的時候，有過渡流、層流、湍流三種形式，攪拌設(shè)備中同樣也存在這三種的流動狀態(tài)，粘度是流體的一種屬性，而決定上述狀態(tài)的主要參數(shù)之一，就是流體的粘度。在反應(yīng)釜的攪拌過程中，一般反應(yīng)釜廠家會認(rèn)為，粘度在小于5Pa/s的時候，是低粘度流體，例如：水、飴糖、蓖麻油、蜂蜜、果醬、低粘乳液、潤滑油重油等；5-50Pa/s的為中粘度流體，例如：牙膏、油墨等；50-500Pa/s的為高粘度流體，例如增塑溶膠、口香糖、固體燃料等；大于500Pa/s的是特高粘流體，例如：橡膠混合物、塑料熔體、有機硅等。對于低粘度介質(zhì)，反應(yīng)釜廠家認(rèn)為，用小直徑的高轉(zhuǎn)速的攪拌器，就能帶動周圍的流體循環(huán)，并至遠(yuǎn)處。而高粘度介質(zhì)的流體則不然，需直接用攪拌器來推動。

怎樣判斷反應(yīng)釜是不是翻新的？ 首先要檢查反應(yīng)釜工作表面，有時在工作時會產(chǎn)生一些劃痕，這些劃痕是很難修復(fù)的；然后看反應(yīng)釜的內(nèi)部構(gòu)造，是否出現(xiàn)掉瓷等現(xiàn)象?？梢詸z查反應(yīng)釜螺絲邊緣，因為反復(fù)拆卸的螺絲會留下痕跡，包括十字螺釘?？春缚?，反應(yīng)釜的外層焊口要是翻新了焊縫會有修補的痕跡；在反應(yīng)釜下方放料口處周邊的痕跡，新反應(yīng)釜的鍛造完焊好后噴漆外貌平滑，大概會有點鍛造時的痕跡；翻新的環(huán)境就不一樣，雖然也有的平滑，但是在法蘭盤的地方肯定會有銹跡，即便是除銹了，也肯定會留下痕跡。反應(yīng)釜是怎樣翻新的呢？對一些陳舊的不銹鋼反應(yīng)釜進(jìn)行翻新改造，可以運用滾塑技術(shù)使廢舊反應(yīng)釜再生。從基本上是改動了不銹鋼反應(yīng)釜報廢后閑置現(xiàn)象。

反應(yīng)釜正確降溫很重要！ 為了降低反應(yīng)釜的溫度，需要選擇合適的冷卻和溫度控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以根據(jù)負(fù)荷變化實現(xiàn)自動提供穩(wěn)定的恒溫冷凍水，充分保證產(chǎn)品質(zhì)量和效率。我們只需要計算發(fā)酵過程中所需要的冷卻能力，并選擇合適的冷卻器。由于發(fā)酵過程中冷量需求變化是比較大的，所以，建議不要選擇一臺制冷量大的冷水機組，而是選擇兩臺以上的機組，這樣會更節(jié)約運行成本。如果想要保證反應(yīng)釜內(nèi)物料在反應(yīng)時溫度可以穩(wěn)定在合理范圍內(nèi)，更主要的是要給反應(yīng)釜提供足夠的低溫冷凍水，關(guān)鍵在于如何選擇合適的冷卻控溫系統(tǒng)和冷凍水循環(huán)系統(tǒng)。