商用集煙罩（排煙罩）分普通煙罩和運水煙置，家用的分頂吸煙罩和側吸煙置，小編在這里先帶領大家認識一下商用煙置中的普通排煙置，這種集煙罩（排煙罩）是由罩體和罩蓋上下兩部分構成，罩體由三個平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個平面(或稱擋板)構成一個錐體，該排煙罟（排煙罩）是飯店酒店學核食堂等后同zui堂用的一種集油煙罩，苦體水平投影面為長方形的，長度根據灶具的數量和擺放長度決定，高度為550mm，寬度一般在1250mm，前沿帶送風裝置的總寬為1500mm左右。

排煙罩清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網、排煙口、以及灶臺表面，清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道，排煙罩清洗：排煙機煙罩表面、煙罩過濾網、隔油濾網、煙機內燈罩、排風排煙口以及電機、灶臺桌面表面清洗，廚房排煙罩經濟實用是目前廚房配置中較簡單、較經濟、較常用的油煙抽氣設備，我公司可以根據客戶要求定做排煙罩，各種大小規(guī)格都可以定做，使用壽命長，耐清洗，是不少餐飲、酒店、飯店等行業(yè)的！

因此，安裝排煙罩可以有效地減少這些有害物質的產生和對人體的危害，其次，排煙罩的種類有哪些？根據不同的安裝位置和使用方式，排煙罩可以分為壁掛式、吸頂式、島式等多種類型，壁掛式排煙罩適合安裝在廚房墻壁上，吸頂式排煙罩適合安裝在廚房天花板上，島式排煙罩適合安裝在廚房中央的島臺上，排煙罩分多種結構形式，箅子置于煙罩排油槽上的是一種；還有帶噴水裝置的運水煙罩；另外是（日本進口的）把箅子做成過濾網直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。