我們在生活中往往會見到各式各樣的塑料包裝袋，那么結(jié)實的包裝袋一定就好嗎？其實不是這樣的，塑料包裝袋是有嚴格的標準的，尤其是用于食品包裝的塑料袋，一定要選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的，有相關部門審批的合格制品。對著光線可以看到塑料是否干凈。合格的塑料袋是很干凈、沒有雜質(zhì)的，而劣質(zhì)的塑料袋會看到有臟點、雜質(zhì)。塑料袋單面的厚度必須在0.025mm以上。

采用真空包裝,可以降低儲藏環(huán)境的氧氣濃度,抑制大米的呼吸強度和霉菌的繁殖,防止大米陳變、發(fā)霉、生蟲等,更好的保持大米的品質(zhì)。由于真空度較大,包裝材料緊緊包裹大米,而大米兩端較尖,包裝袋很容易被米粒扎破,導致真空包裝失效。包裝袋在流通過程中袋與袋之間的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成破袋。所以在對大米進行保鮮包裝的同時要和流通環(huán)境結(jié)合起來,這樣才能取得良好的效果。

高溫蒸煮袋適用于包裝燒雞、燒排骨和果醬、飲料等，可長時間保持食品的色、香、味、形，有效延長食品的貨架壽命，降低運輸及儲存成本，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點，被稱之為“軟罐頭”。那么常用的高溫蒸煮袋有哪些？ 1、可耐121℃的蒸煮袋，耐受高溫時間30-60min不等。比較常用的材質(zhì)有尼龍NY復合蒸煮級的CPP。 2、可耐135℃的蒸煮袋，耐受溫時間15-30min不等。常用材質(zhì)有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的RCPP。