不粘鍋涂層厚度檢測的必要性：不粘鍋，顧名思義就是用它烹飪不會使食材粘到鍋上面。不粘鍋之所以不粘，是因?yàn)殄伇砻嫱苛艘粚?.2毫米的化學(xué)涂層，這層薄薄的化學(xué)涂層主要材料是聚四氟乙烯（也有少數(shù)是用陶瓷涂層或其他材料）。聚四氟乙烯又被稱為塑料網(wǎng)，它的熱性能、化學(xué)性能、易清潔性能都非常優(yōu)異，而且無毒，因此又被稱作“塑料王”，被廣泛應(yīng)用于炒鍋、保溫杯、烤箱、燒烤板、微波爐乃至化工、服裝等領(lǐng)域。對于不粘鍋來說，這層薄薄的涂膜直接關(guān)系到產(chǎn)品的使用性能，目前市場上不乏以次充好、以劣質(zhì)不粘涂料冒充優(yōu)質(zhì)涂料、基體材料厚度低于標(biāo)準(zhǔn)要求等欺騙行為，想要快速的檢測不粘鍋產(chǎn)品質(zhì)量，就可以通過涂層測厚儀進(jìn)行測量。

涂層厚度檢測方法有哪些？涂層厚度的檢測，一般分為涂層平均厚度和局部厚度兩類檢驗(yàn)方法。由于局部厚度比平均厚度在實(shí)際應(yīng)用中更能反映產(chǎn)品的質(zhì)量，所以在多數(shù)情況下采用測量涂層的局部厚度或局部平均厚度。測厚時至少應(yīng)在有代表性或規(guī)定部位測量三個以上厚度，并計(jì)算其平均值作為測量厚度的結(jié)果。涂層厚度檢驗(yàn)方法有破壞檢測法和非破壞檢測法（無損檢測法）兩大類。破壞性檢驗(yàn)方法有“點(diǎn)滴法、液流法、化學(xué)溶解法、電量法（庫侖法）、金相顯微鏡法、輪廓法及干涉顯微鏡法等。非破壞檢驗(yàn)方法有：磁性法、渦流法、X射線熒光測厚法、β射線反向散射法、光切顯微鏡法及能譜法等。各種測量儀器厚度范圍是不同的，對于不粘鍋涂層來說，就可以通過磁性法或渦流法來進(jìn)行檢測。

涂層測厚儀檢測不粘鍋涂膜質(zhì)量：根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，不粘煎鍋、炒鍋的涂層平均厚度為大于或等于25微米；煮鍋、奶鍋的涂層平均厚度為大于或等于20微米。這是不粘鍋的一項(xiàng)重要指標(biāo)，會影響到不粘鍋的使用壽命和性能。只有涂層的厚度達(dá)到一定要求，鍋才能更好的耐酸、耐堿、耐鹽水腐蝕等，也不容易出現(xiàn)起皮、起泡、開裂、縮孔等現(xiàn)象。對于不粘鍋的涂層厚度測量，要選用專業(yè)儀器涂層測厚儀進(jìn)行厚度分析，確保家用鍋的涂層厚度達(dá)到基本規(guī)范，然后進(jìn)一步提升涂層厚度性能，從而更好地實(shí)現(xiàn)“不粘”的效果。