對(duì)于生態(tài)餐廳大家應(yīng)該都不是很陌生，是近幾年發(fā)展起來的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，將餐飲和園林景觀有機(jī)的結(jié)合起來，營造出了一個(gè)生態(tài)型就餐環(huán)境，而生態(tài)餐廳都有哪些新的發(fā)展或者方向呢？下面跟著小編一起往下看吧！

1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，生態(tài)農(nóng)莊模式越來越受歡迎。這種模式兼?zhèn)淞松鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與旅游農(nóng)業(yè)的雙重特點(diǎn)。一方面，它以一產(chǎn)為主，實(shí)行多種經(jīng)營，立體種植，種養(yǎng)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的理想模式；另一方面，加入旅游因素，面向現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)高質(zhì)環(huán)境需求的現(xiàn)實(shí)，讓人們?cè)诠ぷ髦嗫梢韵硎芮逍碌目諝?，自然的環(huán)境，并利用這一優(yōu)勢促進(jìn)農(nóng)業(yè)的多樣化發(fā)展。

2、旅游的六大元素——“吃住行游購?qiáng)省?，在生態(tài)農(nóng)莊里一應(yīng)俱全。隨著休閑旅游的興起，市民不滿足于只到農(nóng)家轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、吃頓飯、買點(diǎn)農(nóng)副產(chǎn)品就回去，更多的人想在空氣清新的郊野住上一晚，徹底放松身心。為滿足市民這一需求，能夠留住市民進(jìn)行鄉(xiāng)村深度游的農(nóng)莊模式正在郊縣逐漸興起。

3、“生態(tài)餐廳”倡導(dǎo)的是一種綠色、健康的休閑理念，通過現(xiàn)代化智能溫室和生態(tài)自然景觀的有機(jī)融合，并通過對(duì)室內(nèi)溫度、濕度的有效控制營造出四季如春、鳥語花香的就餐環(huán)境。以現(xiàn)代發(fā)展理念為引領(lǐng)，不斷擴(kuò)展農(nóng)業(yè)功能，是當(dāng)前推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要課題。這既是基于我國已進(jìn)入工業(yè)化中期、農(nóng)業(yè)面臨一系列深刻變革提出的新要求，也是對(duì)國內(nèi)外一些地方農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。適應(yīng)這一新要求，應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)，以不斷擴(kuò)展農(nóng)業(yè)發(fā)展新空間，拓寬農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延，開辟農(nóng)民增收新渠道。

總之，走生態(tài)餐廳和農(nóng)村生態(tài)相結(jié)合的道路，不僅有利于這兩種新生事物各自的發(fā)展，也可以在互相協(xié)作中共同發(fā)展，取長補(bǔ)短。

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