廣鐵旗下餐飲公司回應(yīng)高鐵奶茶爭議：定價(jià)合理，將提升品質(zhì)

甘肅維捷智能科技有限公司專業(yè)小編帶大家了解高鐵奶茶的相關(guān)內(nèi)容

2021-11-17 13:13 環(huán)球網(wǎng)

本文轉(zhuǎn)自【澎湃新聞】;

每一杯高鐵奶茶的包裝上，都印有高鐵餐飲乘務(wù)員形象，取名“那個(gè)女孩”。近日，廣鐵集團(tuán)在廣東湖南兩省高鐵列車上推出的高鐵奶茶引發(fā)網(wǎng)友熱議。

有網(wǎng)友評論稱，26塊一杯奶茶，“說實(shí)話不便宜?！绷碛芯W(wǎng)友表示，“奶茶口味寡淡，感覺像兌了好多水。”

針對高鐵奶茶“那個(gè)女孩”引發(fā)的熱議，11月16日，廣鐵集團(tuán)廣州動(dòng)車組餐飲有限公司負(fù)責(zé)人向澎湃新聞回應(yīng)稱，此次推出的四種口味奶茶價(jià)格是依據(jù)生產(chǎn)、銷售和運(yùn)輸成本綜合測算的，一方面參考了珠三角地區(qū)市場品牌茶飲出品容量、銷售價(jià)格等因素，另一方面考慮到高鐵相對地面的運(yùn)營環(huán)境更為復(fù)雜，其經(jīng)營成本相對較高，其定價(jià)符合有關(guān)部門的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

對于網(wǎng)友認(rèn)為“口感欠佳”的問題，前述負(fù)責(zé)人表示，奶茶在技術(shù)上使用了更健康的原材料組合方式，采用了優(yōu)質(zhì)奶粉，使用茶葉冷萃濃縮液、低濃度糖液及凍干水果調(diào)制而成，致力于打造青春系、健康態(tài)茶飲。同時(shí)，針對高鐵宜靜和適當(dāng)休息的旅途環(huán)境，奶茶調(diào)制的味覺傾向口感清新、香醇柔順。

前述廣州動(dòng)車組餐飲有限公司負(fù)責(zé)人表示，下一步，廣鐵集團(tuán)將根據(jù)廣大旅客和網(wǎng)友的寶貴意見建議，對高鐵奶茶產(chǎn)品不斷升級，大力提升品質(zhì)，不斷完善冷熱、濃淡、不同規(guī)格的茶飲體系，做符合廣大旅客美好體驗(yàn)的高鐵奶茶。

11月14日，“中國鐵路”官方微信公眾號發(fā)布《高鐵奶茶上線!》一文。文中稱，“那個(gè)女孩”于今年10月中旬上線，目前在廣州局集團(tuán)公司擔(dān)當(dāng)?shù)南婊泝墒∷懈哞F列車上制作出售，日均售出3000杯。

文中表示，高鐵奶茶的靈感源于2020年在車廂現(xiàn)制的港式奶茶。目前“那個(gè)女孩”已經(jīng)推出4款茶飲在列車上銷售，分別為：晴雪茉莉水果茶、金色瀾卡(港式)原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶。

文中介紹，為了考慮高鐵上旅客的需求，“特別貼心的是，該款奶茶還降低了茶的濃度和糖分?！?

企查查信息顯示，廣州動(dòng)車組餐飲有限公司由廣鐵集團(tuán)和海航集團(tuán)共同投資組建，是中國引進(jìn)航空化服務(wù)模式的專業(yè)餐飲公司。2007年3月，取得廣鐵集團(tuán)下轄范圍內(nèi)動(dòng)車組餐飲經(jīng)營權(quán)，并于2007年4月18日正式開始保障廣深線動(dòng)車組餐飲服務(wù)工作。廣州鐵路站車服務(wù)有限公司與易食縱橫有限公司分別持股50%。

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